Как приготовить Ru - лучший сайт с рецептами

Карамелизированный Медовый Тыквенный Пирог

Существуют тысячи - может быть, десятки тысяч - рецептов тыквенного пирога, и почти все они содержат начинку, которая следует этой основной формуле: тыква + яйца + сахар + молочные продукты + теплые специи. Так зачем придумывать еще один? Потому что часто между всеми этими компонентами нарушаются пропорции. Иногда бывает слишком много теплых специй, а иногда слишком мало яиц, чтобы пирог не получился заварным. Чаще всего слишком много сахара. Мне нужна начинка, которая плотно застыла в заварном креме и содержит сильные ароматы, чтобы сбалансировать растительные качества тыквы. Я придумал коричневое масло для насыщенности и карамелизированный мед (просто мед, приготовленный для усиления вкуса) для сладости. Я люблю этот пирог и с удовольствием съеду его по любому поводу, не только на День Благодарения.

Узнать рецепт

Салат из груш, обжаренных в меду, с заправкой из тимьяна Верджус

Верджус это терпкий виноградный сок, приготовленный из незрелого винограда. Более мягкий, чем уксус, он может быть использован в салатных заправках, не конкурируя с сопутствующим вином, как это делает... Узнать рецепт

Тушеная курица с бамией

Это блюдо, типичное для Западной Африки, традиционно сопровождается фу-фу (похожий на кашу гарнир из кукурузы, сладкого картофеля, подорожника или маниоки). Мы настоятельно рекомендуем подавать тушено... Узнать рецепт

Салат из брюссельской капусты со свежими грецкими орехами и Пекорино

Брюссельская капуста, нарезанная очень тонкими ломтиками, получается невероятно нежная капуста. Если у вас действительно острый нож и хорошие навыки, вы можете нарезать брюссельскую капусту вручную, н... Узнать рецепт

Фермерский Рынок Зелени

Мы использовали сильно ароматизированную дикую зелень, потому что мягкий салат потерялся бы с остальным меню. Заправка-простой и классический винегрет.... Узнать рецепт