Майонез с жареным перцем и миндалем
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот соус в стиле ромеско хорош как для жареной рыбы или овощей, так и для гамбургеров.
Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне до однородной массы. Остудить, накрыть крышкой, 1 час (для развития аромата).
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана сливного бутилированного жареного красного перца, мелко нарезанного
- 1/4 стакана соленого жареного миндаля
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 2 чайные ложки хересного уксуса или по вкусу
- 1/8 чайной ложки кайенского перца
