Поделитесь рецептом:

Спаржа с лимонным винегретом

Этот рецепт можно приготовить за 45 минут или меньше.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Обрежьте спаржу и приготовьте большую миску со льдом и холодной водой. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спаржу до готовности, 3-4 минуты, и щипцами переложите в ледяную воду, чтобы прекратить варку. Хорошо слейте спаржу в дуршлаг и обсушите.

Аккуратно перемешайте спаржу с винегретом, солью и перцем по вкусу.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 фунта тонкой спаржи
• 1/4 стакана лимонного винегрета