Поделитесь рецептом:

Бутерброды Монте Кристо Без Мяса

Этот рецепт можно приготовить за 45 минут или меньше.

Даже без привычной ветчины, курицы или индейки они приносят удовлетворение. Зачерпните рядом картофельный салат, затем предложите имбирные пряники и компот из свежих фруктов с мятой.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разложите яичный хлеб на рабочей поверхности. Намажьте каждый ломтик горчицей. Разделите швейцарский сыр и нарезанный помидор поровну между 3 ломтиками хлеба, посыпьте солью и перцем. Сформируйте 3 бутерброда, прижав оставшиеся ломтики хлеба горчицей вниз, поверх помидора.

Взбейте яйца, 2 столовые ложки воды и шалфей в средней неглубокой миске. Растопите сливочное масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Обмакните обе стороны каждого бутерброда в яичную смесь и положите на сковороду. Готовьте, пока сыр не расплавится и бутерброды не станут золотистыми, около 4 минут с каждой стороны. Разрежьте бутерброды по диагонали пополам. Переложите по 3 половинки на каждую тарелку.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 6 ломтиков яйцо хлеб
• 4 чайные ложки (около) дижонской горчицы
• 4 унции нарезанного швейцарского сыра
• 1 большой помидор, тонко нарезанный