Обжаренные Грибы

Из этих грибов получается замечательный гарнир практически ко всему.

Смешайте лимонный сок, соевый соус и сахар. Нагрейте 12-дюймовую тяжелую сковороду на умеренно сильном огне до очень горячего состояния. Добавьте масло, затем обжарьте грибы, помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте сливочное масло и чеснок и обжарьте, помешивая,пока масло не впитается. Добавьте лимонную смесь к грибам, помешивая, пока соус не впитается.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1/2 столовой ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка сахара
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 10 унций грибов, четвертованных
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный