Поделитесь рецептом:

Пряники из красной капусты и моркови

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Отдельно морковь и капусту нарезать соломкой. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите морковь 2 минуты или до тех пор, пока она не станет просто хрустящей-нежной, и переложите шумовкой в миску. Варить капусту в кипящей воде 1 минуту или до готовности и процедить через сито.

В сковороде растопить сливочное масло на умеренно сильном огне, пока не спадет пена, и обжарить в нем корень имбиря, помешивая, 30 секунд. Добавьте морковь, капусту, соевый соус и сахар и обжарьте, помешивая, 2 минуты.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 фунта моркови (около 2 средних)
• 1/2 фунта красной капусты
• 2 чайные ложки несоленого сливочного масла
• 1/2 чайной ложки измельченного очищенного свежего имбирного корня
• 1 чайная ложка соевого соуса
• 1/2 чайной ложки сахара