Как приготовить Ru - лучший сайт с рецептами

Карамелизированный Медовый Тыквенный Пирог

Существуют тысячи - может быть, десятки тысяч - рецептов тыквенного пирога, и почти все они содержат начинку, которая следует этой основной формуле: тыква + яйца + сахар + молочные продукты + теплые специи. Так зачем придумывать еще один? Потому что часто между всеми этими компонентами нарушаются пропорции. Иногда бывает слишком много теплых специй, а иногда слишком мало яиц, чтобы пирог не получился заварным. Чаще всего слишком много сахара. Мне нужна начинка, которая плотно застыла в заварном креме и содержит сильные ароматы, чтобы сбалансировать растительные качества тыквы. Я придумал коричневое масло для насыщенности и карамелизированный мед (просто мед, приготовленный для усиления вкуса) для сладости. Я люблю этот пирог и с удовольствием съеду его по любому поводу, не только на День Благодарения.

Узнать рецепт

Запеканка из тортильи с индейкой

_Chilaquiles де Guajolote Примечание редактора: Рецепт и вводный текст ниже взяты из_ Fonda San Miguel: тридцать лет еды и искусства, том Джиллиленд, Мигель Раваго и Вирджиния Б. Дерево. Подробнее о С... Узнать рецепт

Запеканка Из Кукурузы

Примечание редактора: Рецепт и вводный текст ниже взяты из Fonda San Miguel: тридцать лет еды и искусства, том Джиллиленд, Мигель Раваго и Вирджиния Б. Дерево. Шеф-повар Мигель Раваго также поделился ... Узнать рецепт

Миндальный Флан

Примечание редактора: Рецепт и вводный текст ниже взяты из Fonda San Miguel: тридцать лет еды и искусства, том Джиллиленд, Мигель Раваго и Вирджиния Б. Дерево. Флан - один из самых традиционных десерт... Узнать рецепт

Лимонно-Малиновый Свадебный Торт

Этот рецепт был создан Мелиссой Мерфи из кондитерской Sweet Melissa в Бруклине, штат Нью-Йорк. Начинайте делать слои торта не менее чем за 2 дня и не более чем за 2 недели до подачи на стол.... Узнать рецепт