Банановый сплит с шоколадно-кокосовым соусом карри

Всеамериканский классический фонтан содовой воды получает сказочный тропический макияж.

Размешайте шоколад и сливочное масло в средней кастрюле на слабом огне до однородной массы. Взбейте следующие 4 ингредиента. (Можно сделать на 1 день вперед. Накрыть крышкой и охладить.) Перемешайте соус на слабом огне до тех пор, пока он не станет теплым.

Взбейте сливки и сахарную пудру в средней миске до пиков; охладите до готовности к употреблению. Разложите по 2 половинки банана в каждом из 4 длинных неглубоких блюд. Добавьте по 3 ложки мороженого в каждое блюдо. Ложкой теплого соуса полейте мороженое. Сверху положить ананас, взбитые сливки и поджаренный кокосовый орех.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 6 унций горько-сладкого или полусладкого шоколада, мелко нарезанного
• 2 столовые ложки (1/4 палочки) несоленого сливочного масла
• 1/4 стакана консервированных, подслащенных кокосовых сливок (таких, как Коко Лопес)
• 2 столовые ложки темного рома
• 2 чайные ложки порошка карри
• 1 чайная ложка мелко натертой цедры лайма