Поделитесь рецептом:

Макароны и сыр для толпы

Использование сгущенного молока делает эти запеченные макароны с сыром исключительно насыщенными и сливочными—это может быть для толпы, но это обязательно пройдет быстро.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 375°F. Смазать маслом форму для выпечки размером 13х9 дюймов или одноразовый противень.

Смешайте кукурузный крахмал, соль и перец в большой кастрюле. Добавьте сгущенное молоко, воду и сливочное масло. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Кипятить 1 минуту. Снять с огня. Добавьте сыр, пока он не расплавится. Положите макароны в подготовленное блюдо. Полейте макароны сырным соусом, перемешайте. Посыпать паприкой.

Выпекать в течение 20-25 минут или до появления пузырьков.

Этот рецепт предоставляется в качестве любезности компанией VeryBestBaking.com, собственность NESTLÉ USA.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 коробка (16 унций) сухих, маленьких макаронных изделий из локтя, приготовленных и слитых
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 2 чайные ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 2 банки (по 12 жидких унций каждая) сгущенного молока NESTLÉ® CARNATION®
• 2 стакана воды
• 1/4 стакана сливочного масла или маргарина
• 3 чашки (12 унций) тертого острого сыра чеддер
• 1 чашка (4 унции) измельченного сыра Монтерей Джек или острого перца Монтерей Джек
• 1 щепотка паприки