Табуле Саада по
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот салат из булгура и свежей мяты-фирменное блюдо невестки Рейчел.
Положите булгур в большую миску. Налейте достаточно теплой воды, чтобы щедро покрыть. Дайте постоять, пока булгур не размягчится, около 15 минут. Хорошо слейте воду, отжимая лишнюю воду. Верните булгур в ту же большую миску.
Тем временем мелко нарежьте петрушку, мяту и зеленый лук в кухонном комбайне. Добавить булгур. Смешайте помидоры, затем лимонный сок, масло и тмин. Щедро посолите и поперчите. (Можно сделать на 3 часа вперед. Дайте постоять при комнатной температуре.)
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 2 чашки булгур (дробленая пшеница)
