Пряные персики и малина
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот рецепт является аккомпанементом к Персиковая запеченная Аляска с пряными персиками и малиной.
Смешайте персики с лимонным соком в средней миске. Добавьте варенье, сахар, кардамон и перемешайте. Дайте постоять 10 минут,чтобы ароматы смешались. (Можно сделать на 4 часа вперед; накрыть крышкой и поставить в холодильник.) Добавьте малину и аккуратно перемешайте.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 3/4 фунта персиков, очищенных, разрезанных пополам, без косточек, нарезанных ломтиками
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1/4 стакана персикового варенья, растопленного
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки молотого кардамона
- 2 1/2-пинтовые корзины свежей малины
