Поделитесь рецептом:

Лаймовый и грейпфрутовый Дайкири со льдом

Освежающий и немного пьянящий; если у вас есть дети, бегающие вокруг, возьмите коробку Rocket Pops, чтобы не было путаницы!

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Смешайте сок лайма, 3/4 стакана сахара, 1/4 стакана рома и 1 1/2 стакана воды в кувшине или большом мерном стакане. Размешайте до полного растворения сахара и разлейте по половинкам формочек для мороженого, разделив равномерно.

Смешайте грейпфрутовый сок, оставшиеся 1/2 стакана сахара, оставшиеся 1/4 стакана рома и 3/4 стакана воды в чистом кувшине или большом мерном стакане. Перемешайте, чтобы растворить сахар, и вылейте в оставшиеся формочки для мороженого, разделив равномерно.

Заморозить лед на 1 час. Вставьте палочки и заморозьте, пока лед не станет твердым, по крайней мере, на 4 часа.

Непосредственно перед подачей на стол опустите формочки ненадолго в горячую воду, чтобы освободить.

Вперед

Ледяные хлопья можно сделать на 2 недели вперед. Держите замороженным.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3/4 стакана свежего сока лайма
• 1 1/4 стакана сахара, разделенного пополам
• 1/2 стакана белого рома, разделенного пополам
• 1 1/2 стакана свежего грейпфрутового сока