Гастрономический сэндвич в конце недели

Этот бутерброд является любимым на кухне Bon Appétit Test. Это умный-и вкусный-способ очистить холодильник.

Разогрейте духовку до 400°F. Положите хлеб, разрезанный стороной вверх,на противень. Смешайте песто и майонез в небольшой миске, намажьте обе нарезанные стороны хлеба. Выложить сыр на нижнюю половину хлеба. Выпекайте половинки хлеба до легкого поджаривания, около 10 минут. Сверху сыр с мясом, затем пеперончини, лук, помидоры и руккола. Сверху накрыть половиной хлеба. Разрезать вдоль пополам, затем поперек на 6 бутербродов.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 1-фунтовая чиабатта, фокачча или боль рустик, разрезанная горизонтально пополам
• 1/2 чашки песто или жареного красного перца распространение
• 1/4 стакана майонеза
• 8 тонких ломтиков сыра (например, Джек, швейцарский или хаварти)
• 9 унций ассорти мясных деликатесов (таких как салями, мортаделла, прошутто, ветчина и индейка)
• 2/3 стакана нарезанного дренированного пеперончини или маринованного халапе& ntlde; o Чили
• Тонко нарезанный красный лук
• Нарезанный помидор
• Руккола или другой салат