Куриные Фрикадельки Барбекю
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Если вам трудно скатать куриную смесь в шарики, охладите ее в течение 30 минут или добавьте еще 1/4 стакана крошек.
1. Смешайте первые 8 ингредиентов. Сформируйте смесь в 1-дюймовые шарики.
2. Поместите масло в широкую сковороду. Добавьте фрикадельки и обжарьте их со всех сторон до готовности, от 8 до 10 минут.
3. добавьте соус для барбекю. Варить до тех пор, пока он не уменьшится и не прилипнет к фрикаделькам, около 1 минуты. Служить.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 фунт куриного фарша
- 2/3 стакана кукурузных крошек или панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 маленькая луковица, натертая на терке и слитая
- 1/2 чайной ложки паприки (по желанию)
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 2 столовые ложки яблочного пюре
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чашка соуса барбекю (нам нравится Trader Joe's)