Поделитесь рецептом:

Омар на пару с лимонно-травяным маслом

Капустный салат и большая буханка хлеба-это все,что вам нужно. (Но не забудьте и бутылку хорошего белого вина.)

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Варите Омаров в 2 больших кастрюлях с кипящей подсоленной водой, пока Панцири не станут розовыми и омары не будут просто сварены, около 11 минут.

Тем временем растопите сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте лимонный сок и зелень. Приправить солью и перцем.

Подавайте Омаров с дольками лимона и теплым травяным маслом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 6 1 1/4 - до 1 1/2-фунтовых живых омаров
• 1 чашка (2 палочки) сливочного масла
• 2 чайные ложки свежего лимонного сока
• 2 чайные ложки нарезанной свежей итальянской петрушки
• 2 чайные ложки нарезанного свежего зеленого лука
• 2 чайные ложки нарезанного свежего базилика
• Дольки лимона