Поделитесь рецептом:

Малиновый Брауни утончается а-ля мод

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 350°F. Смазать маслом и мукой 8-дюймовый квадратный противень, выбив лишнюю муку.

В металлической миске или верхней части пароварки, поставленной над едва кипящей водой, растопите шоколад и сливочное масло, помешивая до однородной массы, и снимите с огня. Взбейте сахар и варенье до однородной массы. Добавить яйцо и взбить до однородной массы. Добавьте муку и соль и взбейте до однородной массы.

Равномерно распределите тесто на сковороде и выпекайте в середине духовки от 12 до 15 минут или до тех пор, пока оно не застынет и тестер не выйдет с прилипшими крошками. Остудить пирожные в сковороде на решетке 5 минут и разрезать на 9 квадратов.

Разложите по 2 или 3 теплых пирожных на каждой из 2 десертных тарелок, оставив оставшиеся пирожные для последующего употребления. Сверху пирожные с ложками мороженого и полить коньяком.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 унция несладкого шоколада, мелко нарезанного
• 1/2 палочки (1/4 стакана) несоленого сливочного масла, нарезанного на 4 части
• 1/4 стакана сахара
• 1/4 стакана малинового варенья без косточек
• 1 большое яйцо
• 1/4 стакана универсальной муки
• 1/8 чайной ложки соли