Поделитесь рецептом:

Картофельные Оладьи Берд Флэнаган

Как только ингредиенты будут объединены для этого блюда, используйте их немедленно. Подавайте картофельные оладьи с хрустящей корочкой. Эти блины были разработаны в Дублинском отеле Gresham и вошли в меню бара" Bird Flanagan". "Птица" Флэнаган был знаменитым Дублинским персонажем, который однажды въехал на своей лошади в лобби-бар знаменитого дублинского отеля "Грэшем" и попросил выпить для своей лошади.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Сырой картофель очистить и натереть на терке, выложить в миску. Яйцо взбить и добавить к картофелю.

Сырой постный бекон нарезать тонкими полосками (жульен). Добавьте к картофелю вместе с нарезанным кубиками луком, петрушкой, перцем и чеддером. Тщательно перемешайте.

В кастрюле с крепом разогрейте масло на среднем огне. Вылейте смесь на сковороду. Варить с обеих сторон до золотистого цвета.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 средних картофелины
• 1 цельное яйцо
• 4 ломтика нежирного канадского бекона
• 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
• 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
• 1/4 чайной ложки молотого перца
• 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1/4 чайной ложки соли