Фруктовый салат с медово-лаймовой заправкой

"Я буквально не знала, как сварить яйцо, пока мне не исполнилось 20 лет — когда я попыталась произвести впечатление на парня, приготовив для него ужин", - пишет Салли Сигел из Питтсбурга, штат Пенсильвания. "У меня не было большого успеха с ужином или парнем, но я перегруппировался и собрал репертуар довольно элегантных блюд, которые я чувствовал себя уверенно. С годами мой стиль приготовления пищи стал более непринужденным; я готовлю блюда, которые не слишком требовательны, но все же особенные для компании."

Взбейте первые 4 ингредиента в небольшой миске, чтобы смешать; отложите заправку в сторону. Смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске. Накройте заправку и фрукты отдельно и охладите до готовности к подаче, до 6 часов.

Смешайте заправку с фруктами. Дайте постоять 15 минут, чтобы смешать ароматы.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/2 стакана простого йогурта
• 1/4 стакана свежего сока лайма
• 1/4 стакана меда
• 1 чайная ложка тертой цедры лайма
• 2 стакана нарезанной кубиками очищенной дыни
• 2 чашки нарезанного кубиками очищенного медовой дыни
• 2 стакана красного или зеленого винограда без косточек
• 2 стакана нарезанного кубиками очищенного от сердцевины ананаса
• 1 1/2 стакана нарезанной кубиками очищенной папайи
• 1 чашка нарезанной пополам очищенной клубники