Шербет Кир Рояль
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Может быть приготовлен за 45 минут или меньше,но требует дополнительного времени подготовки без присмотра.
В небольшой тяжелой кастрюле смешайте сахар и воду и доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня.
в блендере или кухонном комбайне взбейте малину с шампанским, сливочным кремом и сахарным сиропом до однородной массы. Процедите пюре через мелкое сито, поставленное над миской, сильно надавливая на твердые частицы, и добавьте лимонный сок.
Охладите смесь до полного остывания и заморозьте в кофеварке для мороженого.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 2/3 стакана сахара
- 2/3 стакана воды
- 2 1/2 стакана малины
- 1 стакан шампанского
- 1/4 чашки Крем де Кассис
- 1 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока
