Поделитесь рецептом:

медовый пирог

Этот рецепт представляет собой вариацию классического еврейского медового пирога, который традиционно едят на радостных торжествах, таких как помолвки, свадьбы и Новый год, когда он символизирует надежду на то, что будущее будет сладким.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 350°F. и щедро смажьте маслом 12-чашечную сковороду.

В большую миску просеять муку, разрыхлитель, корицу, соду, соль и гвоздику. В небольшой миске слегка взбейте яйца. Сделайте углубление в центре мучной смеси и добавьте яйца с остальными ингредиентами, взбивая до тех пор, пока они хорошо не смешаются.

Вылейте тесто в кастрюлю и выпекайте в середине духовки, пока тестер не выйдет чистым, около 50 минут. Остудите торт в кастрюле на решетке 20 минут и выложите на решетку, чтобы он полностью остыл. Торт можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 1 неделю.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 1/2 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 3 больших яйца
• 1 стакан меда
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растительного масла
• 1/2 чашки заваренного кофе
• 1/4 стакана воды