Поделитесь рецептом:

Летнее Горячее Мороженое С Помадкой

Добавление свежих фруктов придает этим неотразимым мороженым сезонную привлекательность. Богатый сливочный соус-это то, что нужно сделать заранее.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Перемешайте первые 4 ингредиента в тяжелой маленькой кастрюле на слабом огне, пока они не расплавятся и не станут гладкими. Добавить ром. Процедите, надавливая на твердые частицы, чтобы извлечь как можно больше аромата. (Можно подготовить на 5 дней вперед. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. Перед использованием разогрейте на слабом огне, постоянно помешивая и разбавляя при необходимости большим количеством сливок.)

Для мороженого

Смешайте первые 5 ингредиентов в средней миске. Осторожно перемешайте. Дайте постоять 15-30 минут.

Зачерпните мороженое в стаканы с мороженым или воздушными шариками. Сверху полейте теплым соусом, затем фруктами и орехами и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/2 стакана взбитых сливок
• 1/3 стакана плотно упакованного коричневого сахара
• 4 унции несладкого шоколада (например, Пекарского), мелко нарезанного
• 1/2 стакана апельсинового мармелада
• 2 столовые ложки рома