Поделитесь рецептом:

Клубничный сорбет с бальзамическим уксусом и печеньем Амаретти

Если вы в последнюю минуту спешите на десерт, используйте купленный сорбет.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Поместите первые 3 ингредиента в блендер. Пульс до однородного состояния, около 1 минуты. Переезд в мороженицу. Обрабатывайте в соответствии с инструкциями производителя. Переложите сорбет в контейнер и заморозьте. (Можно подготовить на 2 дня вперед.)

Положите свежую клубнику в среднюю миску. Посыпать сахаром и перемешать. Добавьте уксус и перемешайте. Дайте постоять 15 минут, периодически помешивая.

Зачерпните шербет в миски. Разделите клубнику на шербет. Ложка над соками, скопившимися в миске. Посыпьте печенье клубникой и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 упаковки по 10 унций замороженной клубники в сиропе, размороженной
• 2 чайные ложки свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 стакана нарезанной на четвертинки свежей клубники
• 2 чайные ложки сахара
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса*
• 4 амаретти (итальянское миндальное печенье), * крошка