Рыбные Палочки С Перцем Чили

Этот рецепт можно приготовить за 45 минут или меньше.

Выложите на поднос со смаком нарезанную морковь, сельдерей, корнишоны и редис, а к рыбе подайте сметанное пюре. Потом возьмите тарталетки с лимонным безе.

Расположите стойку в верхней трети духовки и разогрейте до 500°F. Опрыскайте небольшой противень антипригарным спреем из растительного масла. Взбейте универсальную муку, желтую кукурузную муку и порошок чили в неглубокой миске, чтобы смешать. Смешайте майонез и свежий лимонный сок в другой неглубокой посуде. Посыпать рыбное филе со всех сторон солью и перцем. Обмакните рыбное филе в майонезную смесь, затем в мучную смесь, чтобы полностью покрыть. Разложите рыбу на подготовленном листе. Выпекайте до тех пор, пока покрытие не станет хрустящим и золотистым, а рыба не будет готова, около 10 минут.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• Антипригарный спрей для растительного масла
• 6 столовых ложек муки общего назначения
• 3 столовые ложки желтой кукурузной муки
• 1 3/4 чайной ложки порошка чили
• 1/3 стакана майонеза
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 12 унций твердого филе белой рыбы (например, оранжевого шершавого или палтуса), разрезанного поперек на полоски шириной 3/4 дюйма