Креветки Из Сахарного Тростника

Эти шашлыки из маринованных жареных креветок-чистое коктейльное удовольствие, потому что вы также можете съесть шашлыки из сахарного тростника. Тростник придает креветкам тонкую сладость, и все любят сосать шампуры после того, как креветки остаются лишь воспоминанием.

Вымойте креветки и положите их в большую миску. Смешайте сок лайма, соевый соус, ром, масло, сахар и чеснок во второй миске. Приправьте солью, перцем и хабанеро. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте креветкам замариноваться, предварительно разогрев бройлер. Когда все будет готово, нанизать на каждый шампур по 1 кусочку ананаса, 1 креветке, затем по второму кусочку ананаса. Положите шампуры на сковороду для бройлеров и готовьте до легкого подрумянивания, поворачивая один раз, от 3 до 5 минут.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 12 больших свежих креветок, очищенных и очищенных от кожуры
• 1/3 стакана свежевыжатого сока лайма
• 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 столовая ложка темного ямайского рома, такого как Эпплтон
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка сахара демерара
• 1/4 чайной ложки измельченного чеснока
• Соль
• Свежемолотый черный перец
• Фарш хабанеро Чили (замените халапеньо на более мягкий вкус)
• 24 двухдюймовых куска свежего ананаса
• 12 восьмидюймовых шпажек из сахарного тростника