Хлебный пирог с медом и специями

Вкусно, как послеобеденное угощение с чашечкой кофе или чая.

Разогрейте духовку до 325 ° F. Металлическая форма для хлеба размером 9x5x3 дюймов для масла и муки. Взбейте первые 6 ингредиентов в средней миске, чтобы перемешать. Используя электрический миксер, взбейте мед, сахар, масло и яйца в большой миске до однородного состояния, около 3 минут. Добавьте сухие ингредиенты 2 раза. Взбить в 1/2 стакана кипятка. Добавьте изюм. Перенести тесто в подготовленную форму. Выпекайте, пока пирог не станет коричневым, а тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым, примерно 1 час 10 минут. Остудить торт на сковороде 10 минут. Выверните на стойку; полностью остыть. (Можно приготовить за 1 день. Оберните торт и храните при комнатной температуре.)

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 стакана универсальной муки
• 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1teaspoon соды
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
• 2/3 стакана меда
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана растительного масла
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана кипятка
• 1 стакан изюма