Клубничный Чизкейк Молочный Коктейль

Что может быть лучше клубничного молочного коктейля? Клубничный чизкейк-молочный коктейль! Сливочный сыр, который имеет свой собственный привкус, который усиливается лимонной цедрой, помогает сделать этот молочный коктейль таким же густым, как, ну, бетон (очень подходящий Миссурийский термин для молочного коктейля).
Если идея замороженной клубники поражает вас как полностью противоречащая Вашим местным чувствам, знайте, что это еще один секрет молочного коктейля, достаточно густого, чтобы его можно было есть ложкой, и если вы выращиваете свою собственную или покупаете ее на фермерском рынке, мы настоятельно рекомендуем вам заморозить ее для этого коктейля. Вы найдете указания в примечаниях поваров в конце рецепта.

Примечание редактора: Этот рецепт является частью Гурмана Современное меню для Burger Bash. Меню также включает в себя Бургеры с беконом и чеддером с карамелизированным луком и Домашний картофель фри с пятью соусами.

При необходимости смешайте в блендере мороженое, сливочный сыр, молоко, ваниль, лимонную цедру и клубнику до получения однородной массы в течение 1-2 минут.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 стакана ванильного мороженого
• 6 унций сливочного сыра
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
• 1 фунт замороженной клубники (не в сиропе)