Поделитесь рецептом:

Креветки На Гриле С Медово-Имбирным Соусом Барбекю

Из всех способов приготовления креветок гриль обеспечивает лучший вкус. Хотя безукоризненные "креветки на Барби" великолепны, легко собираемый имбирный соус барбекю делает их намного лучше. Вы можете сэкономить время, покупая уже очищенные и очищенные креветки, но наш разработчик рецептов Алексис туше, выросший в стране креветок на юго-западе Луизианы, считает, что креветки в скорлупе более качественные. В зависимости от того, где вы живете и что находится на вашем рынке, у вас может не быть большого выбора. Свежесть превосходит все, поэтому не стесняйтесь использовать свой нос при выборе креветок.

Примечание редактора: Этот рецепт является частью Гурмана Современное меню для пикника четвертого июля. Меню также включает в себя Жареная кукуруза с медово-имбирным соусом барбекю и Красный, белый и синий торт-мороженое.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

При необходимости промокните креветки насухо, затем нанизайте около 6 креветок (через верх и хвост, оставляя креветки свернутыми) на каждый шампур, не оставляя пространства между креветками.

Приготовьте гриль для приготовления на прямом огне на средне-горячем угле (средне-высоком для газа); см. Процедуру приготовления на гриле.

Тем временем креветки смажьте растительным маслом и равномерно посыпьте солью.

Слегка смажьте решетку гриля маслом. Жарьте креветки, накрытые крышкой только при использовании газового гриля, переворачивая один раз, 2 минуты. Смажьте креветки соусом из кастрюли, затем переверните. Смажьте креветки дополнительным соусом, а затем жарьте на гриле до готовности, от 1 до 2 минут. Подавать с оставшимся соусом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• Медово-Имбирный Соус Для Барбекю