Поделитесь рецептом:

Печенье Из Коричневого Сахара

Еще одна отличная вариация классического сахарного печенья, эта версия просто немного глубже и богаче, чем ее вдохновение.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

� � � Разогрейте духовку до 375°F.

* Положите сливочное масло и сахар в чашу миксера с лопастью и взбейте до однородной консистенции. Добавьте яйцо и хорошо взбейте. Соскребите края миски. Положите муку, соду, соль и специи в отдельную миску и хорошо перемешайте. Добавьте в масляную смесь и взбивайте до тех пор, пока все хорошо не впитается. Соскребите края миски и снова взбейте.

* Положите большие чайные ложки теста на не смазанный маслом противень примерно на расстоянии 2 дюймов друг от друга и выпекайте, пока края не станут просто коричневыми, от 8 до 12 минут. Для хрустящего печенья дайте остыть на листе. Дайте противню полностью остыть между порциями и повторите с оставшимся тестом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 1/2 палочки (6 унций) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1 1/4 стакана темно-коричневого сахара
• 1 большое яйцо, комнатной температуры
• 2 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотой корицы