Шоколадные чипсы и арахисовые Блонди

Это коричневый сахар, пирожные имеют приятную текстуру маски. Для экстрадекадентского десерта сверху каждой блондиночке положите по шарику мороженого, сбрызните карамельным или шоколадным соусом и посыпьте арахисом.

Разогрейте духовку до 350°F. Масло и мука 8x8x2-дюймовый металлический противень для выпечки. Взбейте 1 стакан муки, соль и пищевую соду в средней миске, чтобы смешать. Растопите 1/2 стакана сливочного масла в большой тяжелой кастрюле на слабом огне. Снять с огня, добавить сахар и взбить до однородной массы. Остудите смесь 2 минуты; взбейте яйца и ваниль. Используя гибкую лопатку, размешайте смесь муки, затем половину арахиса и половину шоколадной стружки. Выложить тесто на подготовленную сковороду, посыпать оставшимся арахисом и шоколадной стружкой.

Выпекайте блонди до золотистого цвета, тестер, вставленный в центр, выходит чистым, а края только начинают отрываться от боков сковороды, около 30 минут; полностью остудите в сковороде на стойке. Сделать вперед: можно сделать на 2 дня вперед. Плотно накройте крышкой и храните при комнатной температуре.

Разрежьте Блонди на 16 квадратов и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 стакан универсальной муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла
• 1 1/4 стакана (упакованного) золотисто-коричневого сахара
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана соленых поджаренных орешков, разделенных
• 1/2 стакана горько-сладкой шоколадной стружки (около 3 унций), разделенной пополам