Поделитесь рецептом:

Мятное Горячее Мороженое С Помадкой

Хорошенькое мороженое с тоннами мятного аромата—в соусе из сливочной помадки, сахарной посыпке, мороженом и раскрошенном печенье.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Смешайте первые 4 ингредиента и 1 столовую ложку сахара в тяжелой маленькой кастрюле на среднем огне, пока шоколад не расплавится и не станет гладким. Довести только до кипения. Снять с огня. Добавьте Несладкий шоколад и экстракт, перемешайте до однородной массы. Отложите соус с мятной помадкой в сторону.

Бросьте оставшуюся 1 столовую ложку сахара и нарезанную мяту в небольшую миску. Отложите мятный сахар в сторону.

Положите в каждую тарелку по маленькой ложечке ванильного мороженого. Сверху положить немного разбитого печенья, затем совок мятного мороженого и еще печенья. Полейте каждую из них 1-2 столовыми ложками теплого соуса. Сверху выложить взбитые сливки. Украсить мятным сахаром и веточками мяты.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 чашка горько-сладкой шоколадной стружки
• 1/4 стакана светлого кукурузного сиропа
• 1/4 стакана воды
• 2 столовые ложки (1/4 палочки) сливочного масла
• 2 столовые ложки сахара, разделенные
• 1 унция несладкого шоколада, мелко нарезанного
• 1/2 чайной ложки экстракта мяты перечной
• 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев мяты плюс свежие веточки мяты для гарнира
• 1 пинта ванильного мороженого
• 10 шоколад-мята печенье-сэндвич, грубо нарушена
• 1 пинта зеленого мятного шоколадного мороженого
• Подслащенные взбитые сливки