Поделитесь рецептом:

Тушеные Ребрышки

Утром положите ребрышки в 5-литровую мультиварку, чтобы съесть их вечером.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Ребрышки посыпать крупной солью и перцем. Выложить ровным слоем в мультиварку. Добавьте следующие 7 ингредиентов, накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока мясо не станет мягким, около 8 часов.

С помощью шумовки переложите ребрышки в сервировочную миску. Откажитесь от петрушки и лаврового листа. Ложкой слейте жир с соуса и полейте соусом ребрышки. Подавать с хлебом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 4 1/2 фунта 3-дюймовых говяжьих коротких ребрышек
• Крупная кошерная соль
• 2 стакана сухого красного вина
• 1 14.5 унций могут нарезанные кубиками помидоры с соком
• 1 упаковка по 6 унций нарезанных пуговичных грибов
• 1/2 стакана мелко нарезанного лука
• 6 зубчиков чеснока, очищенных от кожуры
• 6 свежих веточек итальянской петрушки
• 2 лавровых листа
• Хрустящий хлеб