Поделитесь рецептом:

Жареная Курица С Кукурузными Хлопьями

Как и лучшая котлета, которую вы можете себе представить, с хрустящей корочкой и добавленным намеком на сладость от кукурузных хлопьев, эта курица является квинтэссенцией американской.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разотрите курицу между 2 листами полиэтиленовой пленки до ровной толщины 1/2 дюйма.

Взбейте вместе яйцо и молоко в неглубокой миске. Измельчите кукурузные хлопья в другой неглубокой миске и добавьте по 1/4 чайной ложки соли и перца.

Нагрейте масло в небольшой антипригарной сковороде на среднем огне до горячего состояния.

Тем временем посыпьте курицу 1/4 чайной ложки соли и перца. Вычерпайте яичную смесь, позволяя избытку капать, затем в кукурузные хлопья, нажимая, чтобы помочь прилипнуть.

Жарьте курицу, перевернув один раз, до золотистого цвета и просто до готовности, в общей сложности 5-6 минут. Обсушите на бумажных полотенцах.

Подавать с:<a></a & gt;картофельным пюре и горошком

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 (от 6 до 8 унций) куриная грудка без кожи и костей
• 1 большое яйцо
• 1/4 стакана молока
• 1 1/2 стакана кукурузных хлопьев
• 1/3 стакана растительного масла