Поделитесь рецептом:

Ревень Свежий

Если свежий продукт недоступен, попробуйте отдельно быстрозамороженный ревень в морозильной камере

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

1. Разогрейте духовку до 350°F.

2. нарежьте стебли ревеня на кусочки толщиной 1 дюйм. Откладывать.

3. Смешайте муку, овес, коричневый сахар и корицу в миске и нарежьте сливочное масло двумя ножами, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте орехи пекан и яйцо, затем перемешайте вилкой. Откладывать.

4. Смешайте ревень, сахар, имбирь и апельсиновую цедру в 3-литровой форме для запекания.

5. смешайте апельсиновый сок и кукурузный крахмал, перемешайте с ревенем. Выложите овсяную посыпку поверх ревеня и запекайте до золотистого цвета и пузырьков, от 45 до 50 минут. Подавать с крем-фрешем.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 фунта свежего или замороженного ревеня
• 1 3/4 стакана универсальной муки
• 3/4 чашки старомодные овес
• 1/2 стакана (в упаковке) светло-коричневого сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 стакана (1 палочка) холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками
• 1/2 стакана крупно нарезанных орехов пекан
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки измельченного кристаллизованного имбиря
• Мелко натертая цедра 1 апельсина
• 1/3 стакана свежего апельсинового сока
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• Крем-фреш или взбитые сливки для сервировки