Крепкие Поплавки

Во время недавнего визита в Лондон Кнауэр подслушал, как местный житель в пабе заказывал "Гиннесс и Блэк" — это оказался знаменитый ирландский стаут плюс глоток ежевичного бренди. Эта комбинация также является гением этих поплавков; сочная фруктовость бренди преодолевает разрыв между сладким мороженым и горьким пивом.

Разделите мороженое на 6 (16 унций) стаканов, затем добавьте в каждый по 1 столовой ложке бренди. Медленно налейте 8 унций стаута в каждый стакан.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 пинты суперпремиального ванильного мороженого
• 6 столовых ложек ежевичного бренди
• 4 охлажденные 12-унция бутылок стаута, например, овсяный стаут, шоколад-стиль пива, или Гиннеса