Поделитесь рецептом:

Салат из шпината с клубничным шампанским винегретом

Примечание редактора: Приведенный ниже рецепт является частью здорового и вкусного спа-меню, разработанного исключительно для Epicurious by Canyon Ranch.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

В небольшой миске смешайте ломтики яблока и яблочный винегрет. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике не менее 2 и не более 6 часов.

Сделайте клубничный винегрет с шампанским:

В блендере взбейте все ингредиенты до однородной массы.

Служить:

В средней миске смешайте шпинат и клубничный винегрет шампанского. Насыпьте по 1 стакану заправленного шпината на каждую тарелку. Вилкой или шумовкой выньте яблоки из маринада и разбросайте по 1/4 стакана на каждый салат. Сверху каждый салат выложить 1 столовую ложку сыра, 1 столовую ложку сушеной клюквы и 1 чайную ложку грецких орехов.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 чашка нарезанного яблока (1 маленькое яблоко)
• 1/2 стакана яблочного винегрета