Бомба Из Мороженого
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Это действительно забавный десерт. Сформуйте это в форму и подавайте с печеньем сбоку. Если у вас нет времени приготовить манговый сорбет, Häagen-Dazs делает хороший, и поверьте мне, ваши друзья получат такое же удовольствие. Хорошая новость заключается в том, что вы можете сделать это заранее. Я подаю его со свежей малиной и малиновым соусом.
Заморозить 8-дюймовый чаша. Когда он остынет, положите манговый сорбет в миску и прижмите его к стенкам миски. Если у вас есть 6 1/2-дюймовая чаша той же формы, что и 8-дюймовая чаша (например, из набора гнездовых чаш), вдавите ее в сорбет, чтобы сделать слой ровным. Выньте меньшую миску и заморозьте в течение 30 минут.
Разложите ровный слой размягченного малинового сорбета поверх мангового сорбета (4 1/2-дюймовая гнездовая чаша помогает в этом) и заморозьте еще на 30 минут. Наконец, ложкой добавьте достаточно размягченного клубничного мороженого, чтобы наполнить миску. Заморозить до твердости.
Чтобы развернуть, опустите миску до края в теплую воду. Проведите ножом по краю, чтобы ослабить бомбу, и разверните вверх ногами на плоскую тарелку. Возможно, вам придется провести гибким металлическим шпателем по краю бомбы, чтобы освободить ее. Заморозить до готовности к подаче. Подавать в виде клиньев.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 2 пинты мангового сорбета, размягченного
- 1 1/2 пинты хорошего малинового сорбета, размягченного
- 1 пинта хорошего клубничного мороженого, размягченного