Австралийцев

Субботний десерт. Из Уиллоу-стрим-Спа в отеле Fairmont Scottsdale Princess Resort в Аризоне. Это лучшее спа-печенье, которое мы пробовали, - и мы съели целую кучу печенья, чтобы найти нашего победителя. Эти Анзаки богаты кокосом, но с низким содержанием жира.

Разогрейте духовку до 300°F. В миске среднего размера смешайте овес, муку, сахар и кокосовую стружку. Растопите маргарин и сироп в небольшой кастрюле. В другой небольшой кастрюле вскипятите 3 столовые ложки воды, добавьте пищевую соду и перемешайте. Растворенную пищевую соду смешать с сиропной смесью, добавить к сухим ингредиентам. Сформируйте небольшие шарики и положите на противень примерно на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Выпекать 15 минут или до золотистого цвета.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан плюс 1 столовая ложка цельнозерновой муки
• 2/3 стакана органического сахара Sucanat (можно найти в магазинах здоровой пищи)
• 1 1/4 стакана сладкого измельченного кокоса (поставляется в пакете)
• 3/4 стакана соевого маргарина (можно найти в магазинах здорового питания)
• 3 столовые ложки кленового сиропа
• 1 чайная ложка пищевой соды