Овощи на гриле с мятой Райта
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Импровизация: добавьте или замените кукурузу в початках, ломтики баклажанов или Портобелло.
Опрыскайте решетку гриля антипригарным спреем; приготовьте барбекю (на среднем огне). Жарьте овощи на гриле до тех пор, пока они слегка не обуглятся, периодически переворачивая, около 8 минут.
Подавайте овощи и мятную Райту вместе с жареной бараниной тандури .
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- Для райты смешайте в средней миске и охладите:
- 2 стакана простого цельномолочного йогурта
- 1 чашка нарезанной свежей мяты
- 2 чайные ложки гарам масала
- Соль и перец по вкусу
