Бутлег Шипучка

Шипучка, которая была популярным напитком поздним утром и днем, обычно подается в бокалах для хайбола. Они сделаны из ликера, цитрусовых соков и сахара, взбитых со льдом. Смесь процеживают в бокалы, которые затем наполняют содовой или другим газированным напитком, в том числе шампанским. Яйцо, как желток, так и белок, используется в некоторых шипучках.

Смешайте все ингредиенты, кроме веточки мяты и соды, в шейкере и энергично встряхните. Процедите в стакан для хайбола, залейте содовой и украсьте веточкой мяты.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 унции Джина
• 1 столовая ложка тончайшего сахара
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 яичный белок
• 3 или 4 кубика льда
• Веточка мяты
• Содовая вода