Салат из хикамы, моркови и арахиса

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

В небольшой тяжелой сковороде обжарить сухие хлопья красного перца на умеренном огне, помешивая, до появления аромата, около 2 минут. Переложите перцовые хлопья в миску и перемешайте вместе с оставшимися ингредиентами и солью по вкусу.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 чайной ложки сухих хлопьев острого красного перца или по вкусу
• 1 1/2 стакана жульена полоски хикамы или твердой груши
• 1 1/2 стакана нарезанной соломкой моркови
• 1/4 стакана нарезанного соленого жареного арахиса
• 3 столовые ложки свежего сока лайма
• 2 столовые ложки тонко нарезанной зелени зеленого лука
• 1/8 чайной ложки молотого тмина