Нарезанные помидоры и моцарелла с песто из трех трав
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Можно приготовить за 45 минут или меньше.
На большом круглом блюде чередуйте ломтики помидоров и моцареллы, слегка перекрывая друг друга, и ложкой выложите песто в кольцо вокруг центра ломтиков. Помидоры и моцареллу посыпать перцем и украсить зеленью.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 3 большие лозы-созревшие помидоры (около 1 1/2 кг), нарезанный
- 3/4 фунта сыра моцарелла (желательно свежего), нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма
- 1/2 стакана песто из трех трав
- свежемолотый черный перец по вкусу
- при желании можно украсить веточками базилика, мяты и/или петрушки
