Поделитесь рецептом:

Пьяное Мороженое Пинья Колада

Купленное в магазине кокосовое мороженое получает солнечный, пьянящий удар от ананаса и ромового вихря в этом легком мороженом, вдохновленном нашим любимым пляжным коктейлем.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Пюре из ананаса и Рома взбейте в блендере до однородной массы.

Тем временем дайте мороженому постоять при комнатной температуре, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы его можно было зачерпнуть, 5-10 минут. Переложите 1 пинту в кастрюлю для хлеба, распределяя ложкой ровным слоем. Выложите половину ананасовой смеси на мороженое. Сверху выложить вторую пинту мороженого, разложив ложкой ровным слоем. Долейте оставшуюся ананасовую смесь.

Плотно укутать полиэтиленом и заморозить до полного остывания, не менее 2 часов. При желании подавайте с вишней.

Вперед

Мороженое можно приготовить на 3 месяца вперед. Держите замороженным.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 чашка замороженных кусочков ананаса
• 1/4 стакана светлого рома
• 2 пинты кокосового (не немолочного) мороженого, такого как Talenti
• Коктейльная вишня (для сервировки; дополнительный)