Шоколадным Соусом `21' Клуб
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Можно приготовить за 45 минут или меньше.
В небольшой тяжелой кастрюле разогрейте сливки на умеренно слабом огне до горячего состояния и добавьте шоколад, пока он не растает. Соус можно приготовить на 2 дня вперед и охладить, накрыть крышкой. Разогрейте соус в верхней части пароварки над едва кипящей водой.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1/2 стакана жирных сливок
- 8 унций высококачественного полусладкого шоколада (предпочтительно бельгийского или французского), мелко нарезанного
