Поделитесь рецептом:

Клубника &ампер; кофе Фраппе крем

Измельченные ягоды и сливки со льдом - из всех фраппе это мое любимое.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Положите клубнику на поднос, выстланный полиэтиленовой пленкой, и заморозьте, не накрывая крышкой, в течение 2 часов или до тех пор, пока она не замерзнет полностью.

Разделите замороженную клубнику и лед на 4 порции и положите первую порцию в блендер или процессор. Пульсируйте примерно 5 или 6 раз или до тех пор, пока равномерно не раздавите.

Влейте четверть сахарного сиропа и сливки. Быстро смешайте в течение нескольких секунд, просто чтобы включить ингредиенты.

Вылейте смесь фраппе в кувшин и повторите то же самое с оставшимися порциями. Подавать сразу, в бокалах.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 12 стаканов клубники, очищенной от кожуры и разрезанной пополам
• 4 стакана кубиков льда
• 3 1/2 стакана сахарного сиропа
• 5-серединка на половинку стакана