Поделитесь рецептом:

Запеченное филе камбалы в лимонно-соевом винегрете

Этот рецепт можно приготовить за 45 минут или меньше.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 450°F.

Выложите филе в керамическую или стеклянную форму для запекания, достаточно большую, чтобы держать их в одном слое. Чеснок измельчить и в небольшой миске смешать с лимонным соком, соевым соусом, сахаром и солью. Взбейте масло до эмульгирования и залейте рыбу винегретом.

Запекайте рыбу в середине духовки до тех пор, пока она не будет полностью готова и не станет прозрачной, от 5 до 7 минут.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• два филе камбалы весом 6 унций
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 2 чайные ложки соевого соуса
• 1/2 чайной ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки оливкового масла