Шашлык из тропических фруктов с лаймовым кремом
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Попробуйте их как закуску, как салат (на ложе из зелени) или как легкий десерт.
Смешайте сметану, 2 столовые ложки сока лайма, сахар и цедру лайма в небольшой миске. Накройте крышкой и поставьте в холодильник лаймовый крем.
Разрежьте папайю на двадцать четыре кусочка по 1 дюйму. Нарежьте ананас на двадцать четыре кусочка по 1 дюйму. Разрежьте каждый банан поперек на 8 частей и положите в небольшую миску. Перемешайте с оставшейся 1 столовой ложкой сока лайма. Чередуйте фрукты на шампурах. Разложить на блюде. (Фруктовые шашлыки можно приготовить на 1 час вперед. Накрыть крышкой и охладить.) Подавать с лаймовым кремом.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 стакан сметаны
- 3 столовые ложки свежего сока лайма
- 2 столовые ложки сахара
- 1 1/2 чайной ложки тертой цедры лайма
