Поделитесь рецептом:

Ветчина, Грюйер и томатный тост с дижонской горчицей

Это сочетание богатой дымчатой ветчины, острой горчицы, плавленого сыра и спелых помидоров идеально подходит для обильного завтрака с жареным яйцом или подается с миской супа.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте бройлер. Выровняйте ободчатый противень с алюминиевой фольгой.

Намажьте каждый тост горчицей, затем сверху положите 1 ломтик ветчины и 1 ломтик помидора. Сверху равномерно посыпать грюйером и орегано, посолить и поперчить. Разложите тосты на подготовленном противне и жарьте, пока сыр не поджарится и не начнет пузыриться, 3-4 минуты. Подавать горячим.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 6 толстых ломтиков хлеба, поджаренного
• Дижонская горчица в загородном стиле
• 6 ломтиков копченой гастрономической ветчины (около 4,5 унции)
• 1 большой помидор, нарезанный 6 ломтиками
• 8 унций Грюйер, тертый (около 2 чашек)
• 3 чайные ложки свежего орегано
• Кошерная соль, свежемолотый черный перец