Поделитесь рецептом:

Изображение (Фаршированные Слоеные Вафли)

Эти фаршированные вафли не могут быть проще; вам даже не нужно делать тесто! Они сочетают в себе шелушение и гибкость слоеного теста с золотисто-коричневой, хрустящей поверхностью вафли. Используйте одну из предложенных ниже сладких или соленых начинок или поэкспериментируйте с вашими любимыми вкусовыми комбинациями, чтобы сделать пуфли вашей мечты.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Нагрейте вафельницу на среднем огне и слегка посыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте тесто и разрежьте его пополам по ширине. Измерьте варочную поверхность вашей вафельницы. Раскатайте каждый кусок теста до одинаковой ширины, но вдвое больше длины вашей вафельницы. Например, если ваша вафельница имеет площадь 8 дюймов, раскатайте каждый кусок теста в прямоугольник размером 8x16 дюймов.

Разделите ингредиенты начинки по вашему выбору между двумя кусками теста, равномерно распределив ингредиенты на одной половине каждого куска теста, оставляя границу в 1/2 дюйма. Слегка смажьте бордюр водой. Сложите вторую половину каждого куска теста, как книгу, и обжмите края, чтобы запечатать начинку. (Если ваша вафельница круглая,обрежьте края теста по размеру, затем заполните и запечатайте.)

Поместите одну наполненную вафлю в вафельницу и готовьте до золотисто-коричневого цвета, примерно 5-6 минут каждая, в зависимости от вашего оборудования. Повторите то же самое с оставшейся вафлей. Разрежьте каждую вафлю на четыре части и подавайте с гарниром.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• Мука универсальная, для раскатки
• Одна коробка слоеного теста весом от 14 до 17 унций (предпочтительно слойка с маслом), размороженная в соответствии с указаниями на упаковке.