Лосось с соусом шрирача и лаймом

Эта рыба покрыта кинзой, но она также великолепна с маринованным имбирем.

Разогрейте духовку до 425°. В миске взбейте цедру, сок, сироп, Шрирачу и соль. Выложите лосося в форму для запекания, выстланную пергаментной бумагой, сверху залейте смесью. Жарьте до готовности и шелушения 15 минут. Посыпать кинзой, подавать.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• Цедра и сок 1/2 лайма
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 1/2 чайные ложки Срирача
• 1/2 чайной ложки крупной морской соли
• 1 1/4 фунта филе лосося без кожи
• 2 столовые ложки крупно нарезанной кинзы