Сладкая и острая арахисовая лапша

Вы можете приготовить это блюдо на день вперед и спрятать его в холодильник до тех пор, пока не наступит время идти. Он вкуснее при комнатной температуре, поэтому дайте ему постоять полчаса перед подачей на стол.

В небольшой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и имбирь; варите, помешивая, до мягкости, 1 минуту. Добавьте 3 столовые ложки воды, арахисовое масло, соевый соус, хойсин, сахар, уксус и чили-пасту; варите, часто помешивая, пока соус не загустеет, около 4 минут. Добавьте лапшу и зеленый лук, подавайте при комнатной температуре.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 2 чайные ложки мелко нарезанного имбиря
• 1/4 стакана натурального коренастого арахисового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 столовая ложка соуса хойсин
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1/2 чайной ложки азиатской пасты чили (или по вкусу)
• 6 унций приготовленные лингвини
• 1/3 стакана нарезанного зеленого лука